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冬菇做法大全

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-11-14   共有评论0

   冬菇又名香菇,是世界上第二大的食用菌,冬菇有一种特殊的香味而且冬菇的做法很简单,有人爱的不得了也有人讨厌的不得了,今天小编在这里教大家一些冬菇的做法,喜欢吃冬菇的孩子们有福啦。

   冬菇的做法之一:香菇豆腐汤

   香菇豆腐汤是一道非常适合青少年的营养汤羹,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,是增加抵抗力的绝佳食品。豆腐富含高蛋白,营养丰富。
此款汤是孩子增强抵抗力和补钙的绝佳搭配。冬菇的做法简单而且美味,所以大家可以多多尝试冬菇的做法。

   香菇的做法步骤:
   鲜香菇洗净开上锅水煮上2分钟,沥干水分。
   豆腐切小粒淡盐水浸泡10分钟。
   炒锅中加入橄榄油爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。
   加入适量的开水。
   加入生抽,香醋,少许糖,油辣椒。
   煮上3分钟后加入豆腐
   倒入蛋液搅匀。
   最后加少许鸡精淋入香油关火。
   小编属于特别喜欢吃香菇的吃货总是纠结于冬菇的做法,而且本次介绍了香菇豆腐汤适合消化,而且补钙效果很好,老幼咸宜,所以赶快动手来做这个吧。

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