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排骨冬瓜的做法

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-11-27   共有评论0

   排骨冬瓜的做法?很多人都想知道排骨冬瓜的做法,今天就让小编给大家介绍下养生保健排骨冬瓜的做法吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!
   原料:
   排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
   制作方法:
   1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。 3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
   特点:
   "瓜嫩爽滑,鲜咸适口.
   所属菜系:浙江菜
   原料:
   排骨,冬瓜,盐,香菜
   制作方法:
   "原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
   制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
   ②排骨烫去血水。
   ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
   特点:此汤味道清淡,利于清热。
   特点:
   此汤味道清淡,利于清热。
   所属菜系:粤菜
   通过小编的介绍,现在你知道排骨冬瓜的做法了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!

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