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虫草花煲鸡汤

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-10   共有评论0

   虫草花煲鸡汤?很多人都想知道虫草花煲鸡汤,今天就让小编给大家介绍下虫草花煲鸡汤吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!

原料:

材料:全鸡1只,葱3根,姜5片,西洋参、冬虫夏草各20克,红枣12颗;调味料:盐1--2大匙

制作方法:

做法:

1.全鸡去除内脏及余毛,洗净,放入滚水中川烫;葱洗净,切段;姜去皮,切片;西洋参、冬虫夏草、红枣均洗净备用。

2.所有材料放入锅中,加水至完全淹盖,大火煮开后改小火炖煮1小时,加盐调味即可。

注意:如用土鸡更有养生的功效,选择乌骨鸡则较具调理与滋养的功效。

烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著

中国建材工业出版社出版

特点:

虫草洋参鸡汤有极好的补气功效,能活血暖身和增加身体对细菌的抵抗力,还能预防各种因细菌感染所引发的皮肤发炎症状。

所属菜系:其它菜系

通过小编的介绍,现在你知道虫草花煲鸡汤了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!

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