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鱼片汤的做法

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-19   共有评论0
   鱼片汤的做法?很多人都想知道鱼片汤的做法,今天就让小编给大家介绍下鱼片汤的做法吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!
   原料:
   主料:鲤鱼肉250克配料:菠菜100克,火腿肉25克。调料:料酒、葱段、姜片、精盐、味精均适量,猪油少许。
   制作方法:
   ①将鲤鱼去掉鳞、肠杂,洗净后,切成0.5厘米厚的薄片,用精盐、料酒渍半小时。菠菜洗净切碎。火腿切末。 ②锅上火,放入猪油,待油烧至五成热时,下入姜片,葱段,爆出香味,再下鱼片略煎,然后加入适量清水,用旺火煮沸改用小火焖20分钟,投入菠菜段,调好味,撒入火腿末,放味精,盛入汤碗即成。
   特点:
   增乳、通乳、利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血等。
   所属菜系:其他
   通过小编的介绍,现在你知道鱼片汤的做法了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!
 
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