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热卖厨房刀具品牌

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2012-06-13   共有评论0

  厨房刀具是厨房必备用品,如果您想切菜却没有合适的刀具,想必饭也做出成了吧。随着饮食多样化,精致化发展,厨房刀具的种类也多起来。或许有些你没有见过,或者见过但不知道叫什么名字。如果您想购买一把好刀具,您还得多多了解厨房刀具品牌,如此能尽量避免买到不如意的厨房刀具。

  厨房刀具品牌1十八子作

  十八子作(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司)

  厨房刀具品牌2双立人

  双立人Zwilling(始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领先地位,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)

  厨房刀具品牌3山特维克

  山特维克SANDVIK((始创于1862年瑞典,切削刀具世界领导品牌,大型跨国公司,十大刀具品牌,山特维克(中国)投资有限公司)

  厨房刀具品牌4三菱

  三菱Mitsubishi(始于1871年日本,世界品牌,综合性材料生产商,日本三菱综合材料株式会社旗下天津天菱超硬工具有限公司)

  厨房刀具品牌5京瓷

  京瓷KYOCERA(始创于1959年日本,世界500强的企业,大型的跨国生产企业,行业影响力品牌,京瓷(天津)商贸有限公司)

  厨房刀具品牌6山高

  山高Seco(来自于瑞典的品牌,以铣削与车削的刀具和刀片产品系列而著名,工业刀具世界品牌,山高刀具(上海)有限公司)

  厨房刀具品牌7株硬

  株硬(于1954年,中国名牌,我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一,株洲钻石切削刀具股份有限公司)

  厨房刀具品牌8肯纳

  肯纳Kennametal(始创于1938年美国,世界著名的硬质合金刀具品牌,大型跨国公司,十大刀具品牌,肯纳金属(中国)有限公司)

  厨房刀具品牌9银鹰

  银鹰(始创于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大刀具品牌,广东银鹰实业集团有限公司)

  厨房刀具品牌10永光

  永光WIKO(始创于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌,广东永光刀剪集团有限公司)

  厨房刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。厨房刀具的分类是太多了,我们还是先来了解一下基本的一些吧。

  ①砍刀:用于砍骨。

  ②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。

  ③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。

  ④刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮。

  ⑤火腿刀:用于切割火腿等肉食。

  ⑥番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果

  ⑦西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。

  ⑧面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物。

  ⑨多用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途。

  看吧,刀具的种类如此之多,不知道您家的刀具是否配备齐全了呢?不过虽然基本的厨房刀具是每个家庭都有的,可并不是人人都会正确使用。如何选择最适手厨房刀具也是一直都困扰消费者们的常见问题,很多阿姨们在小区内聊天的时候都会谈及自己家的刀是怎样的不好用,一旦有人介绍说她家的很好用,结果自己去买一把一模一样的时候却发现其实也不怎么好用。那究竟这是什么原因呢?其实,也许那个邻居也没有骗你,确实她家那把很好用,可你的却不好用,其实这多少也许和运气有点关系吧,因为如果您所买的刀具不是正品或者是知名厂家生产的刀具品牌的话,那么掺假的可能性是很大的。还有一种可能性就是,看要您把刀用在什么地方了,刀具是要按照功能去买的,不能买一把普通的刀具去砍骨头,不然怎么也砍不动的。

  刀具也不是一个便宜的物品,一般商店里面的刀具也是差价很大的,普通的十几块钱甚至几块钱就可以,但是好一点的比如大家非常着迷的不锈钢的可能贵了,没有五六十是买不到的,而且这还算便宜的,如果买的是好货的话,那还无所谓,可是刀具并不是一下两下就能辨别好坏的,只有用了一段时间才知道,所以要是华高价买到劣质品就麻烦了。所以为了避免上这样的当,您可以参考我国十大刀具品牌榜单去选择购买,也要去大型的购物超市或者是专卖店购买才行。

  还有一点值得提醒大家的是,目前刀具一般以不锈钢材质为主,大多数人认为不锈钢刀具非常结实耐用,所以用完后不太在意,很少保养。其实再好的刀具品牌也有生锈可能,如处理完沾醋或柠檬汁等酸性食物后,要立即用水清洗,然后抹干。

  铁制刀具切过菜和水果之后容易生锈,但如果切完后就把刀放在淘米水中,则可避免生锈。生锈的刀具,可用马铃薯片沾少许细沙反复擦洗,刀锈立刻除去。平时清洗菜刀时,勿与其他利器放入同一盆内,以防刀锋互损坏。菜刀用完后应挂在通风的刀架上,避免因接触到其他物品而受到污染。怎么养,通过今天这么一说,您是否对刀具有了更深层的了解呢,希望对您是有帮助的。

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