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如何选购不锈钢蒸锅

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2012-07-09   共有评论0

  想快点吃到原汁原味的美食?那你的家里可要准备一个蒸锅了,蒸锅作为迎合新时代美食需求的产品,不论在功能上还是在便捷上都有很大优势,那么什么牌子蒸锅好?很多蒸锅品牌都是家喻户晓的,比如美的,苏泊尔,东菱等,在我们的厨房生活中,大概最离不开的就是不锈钢制品了,不锈钢蒸锅也成为很多家庭的首选,那您知道如何选购不锈钢蒸锅吗?来看看小编的总结吧。

  一,种类,大小,单篦,双篦(不带屉),二层,三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦,28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖和一篦两屉两种。

  饭量小的2口人且家中无客人选26cm单篦,28双篦。

  饭量小的2口人且家中有客人选26cm三层,28三层。

  饭量中或大的2-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。

  饭量中或大的2-5口人且家中有客人选28-36cm三层。

  二,价格,经济不好和不求最好,但求最贵客户掌柜就不说了。大众价格尺寸24cm-36cm:带磁不带屉25-80元之间;带磁带屉35-100元之间;无磁不带屉50-150之间;无磁带屉65-200之间。

  三,钢质,带磁和无磁。很多亲儿被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质,带磁的主要有430和YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强,其次是YH21CT,304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢,为奥氏体型,中高档蒸锅所用。

  四,手柄,全包型和插入型,全包不会脱落所造成危险。电木材质,再生塑材质,塑胶材质,全钢,大多数蒸锅采用电木,它具有较高的机械强度、良好的绝缘性,耐热、耐腐蚀性。

  五,锅底,多数无磁蒸锅都有附加的底,称为复底,复底里有导磁片,本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用,加上复底就可以使用了,而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底,夹俩层导磁片,而有的锅却只有一层简单的有磁钢,看上去包的挺大,导磁效果去不好,并且影响电磁炉的寿命。

  六,锅盖,锅盖有钢盖,玻璃盖,组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖,像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖,中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。

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