注册|登陆|商城首页|帮助中心

您现在的位置: 资讯首页 > 品质厨房 > 厨房家电 > 电炖锅 > 电炖锅的使用方法

电炖锅的使用方法

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2012-10-08   共有评论0

  方便,美味,健康,营养....这都是电炖锅的功能及特色。说到电炖锅品牌,像苏泊尔美的,雷克斯都是很不错的。可只关注品牌是万万不行的,比如这电炖锅的使用方法您了解吗?为了家人健康和电炖锅能更长久的使用,来学习一下吧。

  1.先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。

  2.将要炖煮的食物放入电炖锅胆内,加入适量的水(最多不要超过八分满),再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。

  3.在加满室温水的条件下,用“高档”煮沸约2-5小时左右,为节约纯煮时间,建议添加70度左右的湿水炖煮。

  4.先将形状设置在“高档”,煮沸后,根据食物性质及炖煮要求调整功率档位,“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物,适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间,能根据温度变化自动调节功率。

  高压锅在加工食品时,温度可达120摄氏度以上,食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的。相反,经过加工,更便于人体消化吸收了。因此,用高压锅加工肉类食品,如鸡、鸭、鱼等,营养素的损失不会太大,但其它绿色食品的营养流失就比较严重,所以电炖锅能炖出原计原味,不伤食物的营养。

更多