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新疆枣的种类和区别

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2012-10-24   共有评论0

  和田、哈密、若羌是大家比价熟悉的新疆三大枣,不会选枣的人觉得味道差不多,所以对自己买的枣子的种类也不是很了解,下面就简单的给大家介绍一下三种枣子的区别:

  一、若羌枣,又叫楼兰红枣,味道是新疆第一,犹如精品女人,越看超好看,越品越香。香甜细腻清甜,肉厚好吃.最宜即食。若羌枣个头小,大约长约2-2.5厘米左右,适合追求口感至上,最为挑剔的朋友!

  二、按个头来区分的话,和田枣个最大是长的,哈密枣越小于和田枣是圆的,若羌枣最小且皱纹多。

  三、和田枣,可能大部分人都喜欢和田枣,即香甜,肉又多,个也超大,是追求个大肉厚的朋友的首选。和田枣分很多等级,其实都是在一大堆红枣里面按大小再细分的等级。现在有特级、一级、二级等之分。像新疆旅游区,特级和田枣被卖到几百元一斤,其实都是被炒作的。有些人是觉得买一上百元一斤的够面子,其实是丢了里子。

  不过个人消费观不一样,也不作评论了。个人认为,如果是自己滋补吃,没必要非得个大的,因为红枣的生长成熟时间必竟比较短,100天左右。个大的营养多也多也多不到哪去,不像田七人参等这些需要生长3-5年甚至更长年越个大越补效果越好的长生长期的滋补品。

  四、哈密枣,我个人比较喜欢哈密枣,特喜欢干吃。甜度属于和田后味微有药香,哈密枣最大的特点就是是滋补最强的枣,属于药补枣,个也很大,且久煮不破皮。所以一般是熟人自己补身体我都推荐这个,生吃味也很好,我店里的枣比较干,生吃的话有些朋友不太喜欢那个口感,那可以泡着吃、煮粥吃、煲汤吃。是需要补血,追求滋补营养最强的朋友的首选。

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