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去除菜刀锈迹的小妙招

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2013-03-05   共有评论0

  缺少了菜刀的厨房也不能算是完整的厨房了,菜刀是我们家居生活炒菜做饭的必备工具,很多对菜刀制作材质不了解的人很有可能将铁菜刀误看成不锈钢菜刀,用一段时间之后发现菜刀莫名其妙的生锈了,才知道原来自己上当买到的是一把铁刀,买都买了,扔掉挺可惜的,铁菜刀生锈也有去锈的方法,下面有经验的韩大姐为我们献上妙计。

  韩淑贤来支招

  韩淑贤,53岁,全职主妇。韩大姐平日除了操持自家家务,还喜欢帮助周围的邻居。

  听说让胡路的张先生生活上遇到了一个小困惑:刚买不久的菜刀生锈了。韩大姐说,她有办法。

  韩大姐介绍说,除掉菜刀上的锈迹,可以用土豆片或者萝卜片蘸上细沙来擦拭,这样刀锈很容易去除。还有一个办法,就是用切开的葱头擦拭,也很管用。

  “平时菜刀用完了,最好顺便涂一点儿生油或者拿姜片擦一遍,这样就不爱生锈了。”韩大姐说,要想菜刀不生锈,最好还是选一把不锈钢刀。

  选刀是有学问的,韩大姐介绍说,先看刀的刃口是不是平直的,因为刃口平直,磨、切啥的都很方便,未开刃的菜刀可用锉锉刃口。

  另外,菜刀摸着光滑,说明里面有钢的成分,也有硬度。要是硬度不好掌握,可以用刃口轻轻地削一下铁,要是铁被削出了硬伤,也说明有钢的成分,硬度也很强。韩大姐特意嘱咐说,大伙儿千万别用“两把刀的刃对刃碰撞”来试硬度哦,这是不正确的。

  韩大姐总结说,要想菜刀不生锈,最好是选不锈钢刀,若已选了铁刀,就试试上面的几招除锈的方法吧。

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