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保温杯泡茶没问题

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2013-12-04   共有评论0
   有个朋友信誓旦旦的拿走我的乐扣乐扣保温杯,告诉我不能用保温杯泡茶,致癌!这不是吓唬人呢嘛?小编很喜欢红茶的香味,冬季一般都用保温杯泡红茶,让茶叶泡的开一些。那么保温杯泡茶真的就不行吗?又为什么?保温杯和普通陶瓷茶杯的区别也就是水温保持的时间长一些罢了。还是说保温杯封闭的环境让茶变了质?
 
   用沸水冲泡茶叶,可能破坏茶叶中的维生素,令鞣酸、茶碱大量渗出,口感变得苦涩。但因此会产生致癌物质,并无定论。不少办公室饮水机,热水温度设定只有90℃左右,用保温杯泡茶,没太大问题。
 
   如果用保温杯泡茶,只要不是长时间泡着,相对于其他杯子还是有些好处的,由于茶叶中富含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等多种营养成分,对大部分人来说是一种天然的保健饮料,只要不在保温杯里长时间泡,就可以喝得健健康康。
 
   而如果长时间泡,茶叶中的维生素C等营养物质就会被完全破坏,也会因为长时间在高温中浸泡降低了茶的保健功能。不仅是茶叶不能长时间泡在保温杯里,像汤、牛奶或者中药等等都不能呆在保温杯里太久。如果实在想用保温杯喝茶,那用茶壶冲泡好,等到茶水变温,再倒入保温杯里保温。
 
   优质的保温杯保温效果很好,而放在里面的东西也会因为持续的高温而发生变质,甚至产生对身体有害的物质,因此除了水不要把其他东西过久地放在保温杯里。同时,由于保温杯的保温效果好,在一直很高的水温浸泡后,茶中的芳香会快速挥发掉,这样一来不仅降低了茶叶自身的营养价值,还减少了茶香,增加了有害物质,“使用保温杯还是有一定方法的,大家应该注意使用。”
 
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