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炒锅上的那些可人的新设计

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-02-08   共有评论0
   炒锅家家都有,它是我们厨房中绝对的大哥级人物。回忆我们小时候那只黑黑的铁锅,再看看现在厨房里的不锈钢的炒锅真是进步了不少。当然,可不光是材质有进步而已。在造型上,功能上都有很多的进步和可心的设计呢!
 
   有的炒锅除带有炒菜时单手持锅的手把外,还会在手把对侧装有一个副手柄,这种设计是非常人性化的,非常便于在烹饪完毕后将食物倒入盘中或锅中,一般情况下这种带有副手柄的产品设计在30厘米以上的产品中,但一些稍小尺寸的产品也会贴心的设计这样一个东东。
 
   在用炒锅进行烹饪的时候,锅盖的放置是一个令人头疼的问题,不过时下有一些产品设计了立盖的功能,即在锅盖的把手上设计一个可用来支撑的造型,在不需要盖锅的情况下可以将锅盖立在厨房角落,既节省空间又能保证锅盖不会被油污溅到。
 
   炒锅的手把是我们控制炒锅的唯一部位,因此手把的设计非常关键,好的炒锅产品在手把设计上非常用心,例如会采用防烫、防滑的硅胶质地将手把包围起来(炊大师KX-7230自然不粘钻技炒锅),亦或是在手把上设计一个特殊的握姿提示点(家居大厨不锈钢炒锅无涂层无烟不粘锅 ),这种设计可以赋予持锅时极大的安全保证。
 
   另外,手把安装在炒锅上的方式也值得关注一下,有一些炒锅产品的手把是随产品直接装在锅体上的,还有一些产品则是在包装内附带螺丝,由用户自行安装的,两者各有利弊,前者结实而又美观,后者则利于更替,但从实用角度来说,我们还是建议选择前者这种一体化手把的设计,毕竟使用螺丝固定的手把容易出现螺丝松动的情况,而且根据用户的实际反映,有相当一部分产品在螺丝松动后很难再重新上紧,容易造成安全隐患。
 
   喜欢看菜谱的朋友们应该知道,菜谱中经常会写到“待油X成熟时,加入XX食材”,对于烹饪老手来说,油热的程度自然易于掌控,但对于一些刚入厨房的年轻人来说这可就不是那么好把握了,因此一些炒锅在设计的时候会加入温度指示功能,苏泊尔的一些产品尤其明显,其自带的专利火红点技术是在锅内底部带有一个红色的圆点,加热前后的图示会有所区别,待油热为180摄氏度的时候图示会进行变化,此时下菜不仅可以有效防止不必要的油烟,而且能够把握好油温。
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