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醪糟鸡蛋汤

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-10   共有评论0

醪糟鸡蛋汤?很多人都想知道醪糟鸡蛋汤,今天就让小编给大家介绍下醪糟鸡蛋汤吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!

原料:

主料:醪糟、汤圆粉、鸡蛋。调料:白糖、桂花。

制作方法:

将汤圆粉加少量凉搅拌成类似做疙瘩汤的小碎状,醒糟放在炒锅里加热,开镑将搅拌好的汤圆疙瘩一把一把到锅里,边撤边搅拌,用文火2——3分钟,待小疙瘩完全漂来,打上碎鸡蛋花,蛋花漂起后关火,撤上桂花、白糖。

特点:

可以热食也可以吃,甜中带酸,酒香清醇。小汤圆滑爽细腻。可当早点,也可饭后甜羹或小吃。

所属菜系:其他

通过小编的介绍,现在你知道醪糟鸡蛋汤了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!

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