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牛肚怎么做

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-10   共有评论0

   牛肚怎么做?很多人都想知道牛肚怎么做,今天就让小编给大家介绍下牛肚怎么做吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!

原料:

牛肚1个,黄芪30克,葱、姜、蒜,小茴香,黄酒、酱油,醋、盐、花椒各适量。

制作方法:

制法:先将牛肚洗净,放入沸水中略煮片刻,取出,剖去内皮,用凉水洗净,切成2厘米宽,5厘米长的长方块。葱、姜、蒜、黄芪切片备用。将黄芪、小茴香、花椒装入纱布袋备用。锅置火上加足水,放入牛肚条和药袋,加入葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐,用武火烧开后改用文火炖至牛肚熟烂,取出药袋即成。

功效:补益脾胃。

用法:佐餐食用。

应用:适用于脾胃虚弱纳差,乏力者。

特点:

保健补益脾胃

所属菜系:其它菜系

通过小编的介绍,现在你知道牛肚怎么做了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!

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