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虾酱空心菜？很多人都想知道虾酱空心菜，今天就让小编给大家介绍下虾酱空心菜吧！这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来，现在赶紧跟着小编来看看吧！
"空心菜
又名通菜。由于空心菜很易繁殖，产量大，售价相对便宜，是一种价廉的营养蔬菜。
身体虚弱、血压低的人士不宜多吃，因为空心菜有降血压的作用，吃后会抽筋，就是这个原因。
空心菜能利小便，如患湿热，可以空心菜煲汤，每天饮一大碗，便能去湿热。
空心菜含有丰富维生素A、B、C，尤其是B12和丰富胡萝卜素。有清热解毒，利小便的功效。
空心菜扒仙掌
材料：空心菜500克，姜4片，去骨鸭掌1打，盐、生粉各3汤匙，蒜茸、姜、葱各少许
调味料：蚝油1.5汤匙，老抽1/2汤匙，糖1茶匙
做法：
1.空心菜洗净摘好，晾水备用。去骨鸭掌洗净后，再以姜葱去水，备用。厨具
2.烧红锅，下油爆香蒜茸，先炒熟空心菜，垫于碟底。再烧红锅，下油爆香鸭掌，下调味料及适量之清水，以中小火加盖略焖约10分钟，至鸭掌爽稔，便可盛于空心菜上。
通过小编的介绍，现在你知道虾酱空心菜了吧！自己亲自动手试一试吧，味道一定很不错呦！
