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白灵菇的做法

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-10   共有评论0


   白灵菇的做法?很多人都想知道白灵菇的做法,今天就让小编给大家介绍下白灵菇的做法吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!

原料:

鸭肉500克,鲜蘑100克,牛肉清汤1000毫升,料酒10克,胡椒面1克,大葱5克,生姜5克,味精5克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好)

制作方法:

1、将鲜蘑菇洗净,去蒂根,切为两半 2、鸭肉去皮,去筋膜,洗净,切成2厘米见方的块;大葱去皮,洗净,切成3厘米长的段;生姜去皮,洗净,切片 3、再将鸭肉块,蘑菇一起放入瓷盆中,加料酒、盐、胡椒面、味精搅拌均匀,腌渍入味,待用 4、把牛肉清汤放入汤锅中,加入葱段、姜片,旺火烧开后,拣出葱段、姜片,将汤倒入鸭肉、蘑菇盆中,盖上盖 5、再把鸭肉、蘑菇盆放入笼屉上,旺火蒸2个小时后,取出 6、食用时,淋上辣椒油,撒上芝麻,即可

保健特点:

呈红色,味香利口,肉嫩蘑鲜

所属菜系:韩国

通过小编的介绍,现在你知道白灵菇的做法了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!

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