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油炸蘑菇

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-19   共有评论0
   油炸蘑菇的做法?很多人都想知道油炸蘑菇的做法,今天就让小编给大家介绍下油炸蘑菇的做法吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!
   原料:
   腐竹150克,鲜蘑菇100克,黄瓜50克,精盐、味精、花椒粒、豆油各适量
   制作方法:
   制法:把腐竹切成2厘米长段;鲜蘑菇去杂、洗净,切成片;黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透,捞出用凉开水过凉,沥干水分,装盘。将炒锅加油烧热后,下花椒粒炸锅,把花椒捞出,将花椒油浇在盘中菜上,加盐、味精拌匀即成。
   功效:补益脾胃,清肺化痰,滋阴润燥,帮助消化。
   主治:可治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、阴虚肥胖等。
   按语:蘑菇很早就被用于中药,具有镇痛功能,对医治关节炎等疾病也有一定疗效。现代研究发现,蘑菇里含有多种抗病毒成分,有些蘑菇能增强人体免疫机能,甚至能降低接受器官移植手术的病人产生排异反应的危险。
   特点:
   补益脾胃,清肺化痰,滋阴润燥,帮助消化
   所属菜系:其它菜系
   通过小编的介绍,现在你知道油炸蘑菇的做法了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!
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