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韩国蛋包饭的做法

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-19   共有评论0
   蛋包饭的做法?很多人都想知道蛋包饭的做法,今天就让小编给大家介绍下蛋包饭的做法吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!
   原料:
   大米饭250克,鸡蛋250克,熟鸡丁50克,辣椒酱10克,味精2克,大酱25克,大葱末10克,青豆5克,鸡汤30毫升,精盐3克,熟鸡油30克 
   制作方法:
   1、炒锅烧热化开20克熟鸡油,烧热,下入大葱末,炒成淡黄色,下入鸡丁炒几下,再放入大酱、辣椒酱炒去水分,再下入大米饭、鸡汤、味精、精盐、青豆,把米饭炒透 2、把鸡蛋打入碗内,放精盐搅匀 3、平底锅烧热,放入10克熟鸡油,烧热,把鸡蛋液倒入煎盘,用手一转,摊成大鸡蛋饼,反炒好的米饭放在鸡蛋饼的正当中,将鸡蛋饼的两栖头包起,往前一卷,一翻成卷形,放入少许底油,稍煎。 4、装盘时,用铲子慢铲,使其完整。食用时蘸大酱吃,即可
   特点:
   饭香蛋鲜,色泽金黄,香辣适口
   所属菜系:韩国
   通过小编的介绍,现在你知道蛋包饭的做法了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!
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