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鱼丸的制作

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-19   共有评论0
   鱼丸的做法?很多人都想知道鱼丸的做法,今天就让小编给大家介绍下鱼丸的做法吧!这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来,现在赶紧跟着小编来看看吧!
   原料:
   " 白鲢鱼丸300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片,鸡油各20克,
   制作方法:
   "特点:北京宫廷甜菜,汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效.
   用料:白鲢鱼丸300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片,鸡油各20克,水发香菇2各,熟火腿10克。
   烹饪方法:将鱼丸在沸水中汆一下。另用砂锅将鸡汤煮沸,将鱼丸放入,加精盐,味精和豆苗。熟笋片,香菇沸水略汆后在鱼丸上间隔摆放香菇结顶,四周以豆苗衬托,淋上鸡油即可。
   特点:
   " 北京宫廷甜菜,汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效.
   所属菜系:江浙菜
   通过小编的介绍,现在你知道鱼丸的做法了吧!自己亲自动手试一试吧,味道一定很不错呦!
 
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