炒洋白菜的做法？很多人都想知道炒洋白菜的做法，今天就让小编给大家介绍下炒洋白菜的做法吧！这样即使在家里也能做出饭店大厨那样的美味来，现在赶紧跟着小编来看看吧！
原料:
大白菜二斤 干红辣椒四个 姜三钱 白糖二钱酱油五钱 香油五钱 精盐八钱
制作方法:
"将白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内。
再将白糖、醋、酱油化开倒在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝，撒在白菜上，然后用香油把另二个干辣椒炸黄色一并倒在盆里，炝后盖十分钟即可。
特点:
辣脆爽口，酒饭皆合。
所属菜系：其他
通过小编的介绍，现在你知道炒洋白菜的做法了吧！自己亲自动手试一试吧，味道一定很不错呦！
