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鱼肝油和鱼油的区别_鱼肝油和鱼油一样吗

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-12-26   共有评论0
   鱼肝油是什么?鱼油是什么?这两个难道不是一种东西吗?小编告诉你它们真的不是一种东西,那么鱼肝油和鱼油的区别是什么呢?接下来为您介绍鱼肝油和鱼油的区别。
鱼肝油和鱼油的区别——来源及成分
 
   鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物,为不饱和脂肪酸,主要成分是对人体有益的DHA和EPA,即一般统称的Omega-3(ω-3 fatty acids)不饱和脂肪酸;鱼肝油则是从鱼的肝脏中萃取出来,是脂溶性维生素,主要成分为维生素A及维生素D。
 
   鱼肝油和鱼油的区别——营养作用
 
   鱼油中的DHA对眼睛视力及脑细胞有好处,可活化脑细胞,改善记忆,能增加眼睛感光细胞活性并改善视力;EPA则会降低血小板凝集,降低血液黏稠度,不易凝固,因此减少血栓及中风的机率,因此有血管清道夫之称。
 
   鱼肝油的维生素A对防范夜盲症有帮助,维生素D可预防佝偻症(骨骼发育不全的一种病)及促进钙质吸收。不过,维生素A及维生素D为脂溶性维生素,不用每天补充,服用过多会造成在体内累积过量,无法代谢的情况下,反而会中毒。
 
   鱼肝油和鱼油的区别——适宜人群保健
 
   相较于鱼肝油,鱼油对健康人较没有过度摄取的疑虑,但还是有些族群不适合吃鱼油,因鱼油有抗凝血的功能,若凝血功能不好的病患,不适合吃鱼油外,还有平时服用抗凝血药物的人也不适合吃鱼油。如果预计要动手术或避免孕妇生产不易止血,建议手术前8周、怀孕32周后就应要停止吃鱼油。
 
    通过小编的介绍,您是否已经搞清鱼肝油和鱼油的区别了呢?今后千万不要再搞混了哦。
 
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