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陶瓷餐具选购小窍门

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2012-06-13   共有评论0

  关于陶瓷餐具恐怕不是任何人都了解,中国人约在公元前8000-2000年就发明了陶器。商代和西周遗址中发现的“青釉器”以及“唐三彩”所表现的激扬慷慨,瑰丽多姿让很多人惊叹折服。今天小编不是想做餐具推荐,如果您对餐具排行榜有研究,对餐具品牌也一定了解。下面小编就为各位介绍一些选购陶瓷餐具的小窍门。

  陶瓷餐具选购小窍门:

  ●在大商场里先决定购买档次,再挑选喜爱的花色,然后在待定品种中,先看外形是否周正,再一件件里外查看,是否有破损、斑点、气泡,是否光滑。

  ●用手指或小物件轻轻敲几下,声音清脆,说明质量好;如声音沉闷或沙哑,则是劣质品。

  ●看装饰花面是否色调和谐,挑选有金、银装饰的瓷器时,还要用手擦一擦,不退色才是上品。

  ●选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

  ●薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。

  ●釉上彩陶瓷的画面不及釉面光亮,手感欠平滑、画面边缘有凸起感就是不合格产品。

  ●微波炉用瓷必须选用标注“微波炉用”字样的制品,以免在使用中发生炸裂。

  陶瓷餐具选购

  陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史,其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,容易洗涤,深受国人喜爱。殊不知挑选和使用陶瓷餐具大有学问,一旦疏忽,这日日不离、餐餐必用的“家伙式”会像微量毒药一样,逐渐影响着我们的身体健康。

  陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。

  釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行,施釉后经高温一次烧成,花面被釉层覆盖,看上去光亮、平整,手感光滑。

  釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融,颜料可沉入釉中,冷却后被釉层覆盖,制品表面平滑,手触无明显凹凸感;

  釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面,再经低温烤烧而成,由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度,所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷,感觉花面有明显的凹凸感;

  我们所强调的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。专家指出,釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解,当食物与画面接触时,铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。当然,釉上彩如果设计合理,烧烤工艺得当,是可以避免超铅的。陶瓷制品中若含有害成分,在600℃~800℃高温下可能溢出,因此人们在使用微波炉时,最好放入白胎碗或釉下彩碗。相比之下,目前市场上销售的釉下彩、釉中彩和白瓷不含铅,较为安全。

  之所以出现这种状况,是因为有些小陶瓷厂家为了降低成本,采购铅镉含量高、性能不稳定的廉价原材料。在生产过程中,由于装饰面积过大、烤花温度不够或工人工艺处理不当等因素,都会造成陶瓷制品铅溶出量不符合标准。一些个体、私营企业为了多盈利,随意缩短烤花时间或降低烤花温度,甚至使用完全靠工人经验的老式烤花炉,严重制约了陶瓷餐具的质量。不容乐观的还不止这些,国家日用陶瓷质检中心的调查结果表明,我国日用陶瓷饮食器具市场上的主流产品是档次较低的产品,中高档陶瓷餐具处于滞销状况。

  专家提醒消费者,不知道买回家的餐具是不是安全,可以在第一次使用前进行消毒处理,用开水煮5分钟或用白醋浸泡一两个小时,就可以把里面的有害物质溶解出来。

  陶瓷餐具使用注意事项:

  ●新买来的陶瓷产品应先用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化最好弃之不用。或者用沸水把餐具煮上5分钟,同样可以溶出餐具中的有毒物质。

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