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新疆若羌枣及和田玉枣

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2012-12-28   共有评论0

  红枣含有丰富的维生素,尤其以维生素C的含量最为突出,可滋养肌肤、消除疲劳是很多人喜爱的健康美食。我们知道新疆红枣皮薄肉厚,口感颇美,但有些人却不知道被人们称道的新疆红枣具体属于哪一品种,小编整理了一些新疆若羌枣和新疆和田玉枣的知识,总体来讲不管是若羌枣还是和田玉枣,购买时首先要分清楚干枣还是湿枣,有些人可能发现市面上干枣的价格比湿枣的价格贵很多,并且一级枣和二级枣也有很大区别,一般来讲一级枣比二级枣的个头要大,枣肉更丰美,这也是不同枣子产生差价的原因之一。

  新疆若羌枣:

  新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣,还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌县,此县素有“华夏第一县”之称,是中国独一无二树上自然吊干的红枣。其历史可追溯到西域楼兰古国,大约在公元前3世纪时,楼兰建立了国家,当时楼兰受月氏统治所以若羌枣也称楼兰枣。若羌地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金雪域山脉交汇处,这是一个美丽而神奇的地方——地处千里茫茫沙漠戈壁中,海拔800的最佳高度远离海洋,一年210的无霜期加塔克拉玛干沙漠的高温与阿尔金山雪域凉爽气流的昼夜置换,形成高达28度左右的温差(白天温度高可以加强农作物的光合作用,利于养分积累,晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累),造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。

  若羌灰枣个小美观,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,晒干后为深红色,吃后满口余香。若羌枣富含维生素C,含维A、 维B1 、维B2 、维B6、维 B12、维 C p 等被誉为“天然维生素丸”。并含有人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。

  新疆若羌枣特点:

  若羌枣的个头不大,呈长倒卵形。果肩园斜,核小肉质瓷实,质地细密,较脆,汁液多,含可溶性固行物30%,可食率97.3%,在产地4月萌芽,5月下旬开花,9月中旬成熟。果实生育期达100天左右。

  新疆若羌枣营养价值:

  若羌枣的营养和保健价值极高。它富含维生素c、维生素p,含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、矿物质等营养素。红枣营养丰富,被人们誉为“天然的维生素丸”。红枣有强筋健骨、美容养颜、补血行气、养血安神、护肝润肺之功效。

  和田玉枣

  和田玉枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,可以煲汤,熬粥,泡茶或直接吃,是很好的食补品。

  大枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用,早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液。枣可用于清血液降血脂、调血压、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠等。

  和田玉枣营养丰富,口感上乘,相比同类产品,果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚,其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。

  和田玉枣的价值

  和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右24,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

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