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厨房厨具也有退休年限

www.ugoshop.com  来源:优品惠网络商城  日期:2014-06-17   共有评论0
   你家厨房中的锅碗瓢盆用了有几年了呢?是不是还有传家宝在发挥着光和热?有没有想过厨房中的厨具也有使用年限,到期该退休呢?大多数的人和小编一样不知道厨具的使用年限一说,又不是化学电子产品,只要可以正常使用自然没问题!可事实上厨房中还是有一些损耗品是有寿命的。
 
         
 
   洗碗布一个月
 
   洗碗布最好一个月左右更换一次。有研究显示,20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是在夏天,清洁不彻底的洗碗布更会滋生大量细菌,使餐具在洗涤过程中出现“交叉感染”,非但起不了清洁作用,还可能因“二次污染”而影响家庭成员的身体健康。
  
   因此,每天刷完锅碗瓢盆后,应用洗洁精和清水将洗碗布彻底清洗,然后挂在通风处自然晾干。洗碗布用得越久含菌数就越多,有条件者,最好每两天将洗碗布加热消毒一次。
 
   竹、木制品半年
 
   取材天然的竹木餐具无毒,深受消费者喜爱,但这样的筷子容易滋生细菌,如果不注意消毒,可能引发肠道疾病。竹木餐具的使用寿命是半年到一年,家用筷子最好每周消毒一次,把清洗后的筷子用开水煮30分钟,或用微波炉消毒2—3分钟即可。
 
   金属制品涂层有损就要换
 
   很多人觉得金属制品安全,可以终身使用,其实不然。以最为常见的铁锅为例,铁锅表面保护其不锈的“食油层”一旦脱落,锅中的锈易引起恶心呕吐、腹泻等。
 
   不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成的,这些金属中也有对人体有害的成分。所以,当发现金属制成的厨具出现划损、表层漆或涂层脱落等现象时,就应及时更换。
 
   陶瓷制品有裂痕即换
 
   瓷器漂亮的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅就可能溢出,混入到食物中。有了裂痕的陶瓷餐具便不宜继续使用。
 
   塑料制品一年一换
 
   塑料制品轻便不易破碎,在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役,极有可能变脆、老化,有害的小分子容易析出,成为诱发癌症的危险分子。
  
   推荐使用没有添加色料,经检测没有化学添加、符合食品卫生要求的塑料制品。如果发现塑料餐具有划损,原本光滑的表面变得粗糙,或是有刺鼻的“塑料味”,那么即便使用不到一年,也应及时更换。
 

 

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